Le marché
Spécialités de saison & fruits de mer
Tartares coupés au couteau, branzino entier rôti, linguine au homard de l'Atlantique : notre carte évolue avec les arrivages et les saisons pour ne servir que le sommet de la fraîcheur.
Spécialités de 24 $ à 58 $
Comment ça fonctionne
- 01
Arrivages quotidiens
Poissons, fruits de mer et produits du marché sélectionnés chaque matin auprès de nos fournisseurs.
- 02
Carte évolutive
Le menu suit les saisons — demandez les spécialités du moment à votre serveur.
- 03
Préparé à la commande
Tartares coupés minute, poissons rôtis entiers : rien n'attend, tout se prépare pour vous.
Avantages
- Fraîcheur maximale, zéro compromis
- Tartare signature préparé à la commande
- Options poisson et fruits de mer chaque soir
- Suggestions du chef hors menu régulier
À savoir
- Les arrivages limités peuvent s'épuiser en soirée
- Mentionnez vos allergies dès la réservation