Ferment Fest — artisans de la fermentation au Marché Jean-Talon

Photo : Tourisme Montréal

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Automne 2026
12 – 13 septembre 2026Marché Jean-Talon8 min de Pulcinella

Ferment Fest 2026 — Marché Jean-Talon

Les 12 et 13 septembre 2026, Ferment Fest réunit plus de 20 artisans québécois de la fermentation au Marché Jean-Talon : kimchi, kombucha, fromages affinés et conseils pour fermenter à la maison.

À deux pas de Pulcinella, c'est le week-end idéal pour combiner marché, découvertes gourmandes et un dîner italien authentique.

À ne pas manquer

  • 20+ artisans de la fermentation du Québec
  • Ateliers et dégustations au Marché Jean-Talon
  • Week-end du 12–13 septembre 2026
  • Pulcinella à 8 minutes à pied

Conseil Pulcinella

La fermentation rencontre la tradition italienne : après Ferment Fest, goûtez nos antipasti et pâtes fraîches — l'autre facette de l'artisanat alimentaire.

Sites officiels & ressources

Petite Italie · Marché Jean-Talon. Informations basées sur les calendriers officiels des organisateurs — vérifiez les dates et horaires sur Tourisme Montréal.